So với cách ăn giản dị hơn ở Trung Quốc, ở Châu Âu và Châu Mỹ, người ta thường ăn sống, chỉ vắt một ít nước cốt chanh để khử mùi. Ngoài ra còn có một mô tả rất lãng mạn: "giống như một nụ hôn sâu kiểu Pháp."

Tháng 5 năm nay, vì công việc nên tôi đã đến đảo Nan'ao ở thành phố Sán Đầu, tỉnh Quảng Đông, Trung Quốc. Đảo Nan'ao là cơ sở nuôi hàu lớn nhất ở tỉnh Quảng Đông. “Biển cầu vồng” được hình thành bởi những quả bóng nổi thân thiện với môi trường cạnh nhau rất ngoạn mục, với những chuỗi hàu treo bên dưới. Chất lượng nước ở địa phương rất tuyệt vời và lượng tảo dồi dào. Hàu Thái Bình Dương được nuôi béo, có màu trắng sữa và có hàm lượng protein cao nên được mệnh danh là “sữa của đại dương”.

Hàu Triều Sơn nướng nhiều hàu hơn, tất cả đều tròn trịa và mềm. (Ảnh của Chen Aiwei)

Hàu mới thu hoạch có hình dáng đầy đặn và mềm nhưng người dân địa phương hiếm khi ăn trực tiếp. Phương pháp đơn giản nhất là luộc vỏ trong một nồi nước lớn rồi vớt ra để tiêu thụ. là nướng hàu. Trong vòng chưa đầy một tuần ở Triều Sơn, hàu được phục vụ trong nhiều bữa tối. Dùng mỡ lợn, bột khoai lang, hàu và trứng chiên cho đến khi vàng đều hai mặt, nước hàu thấm vào bột, cuối cùng cho rau mùi vào chấm với nước mắm có vị đậm đà của đại dương và Triều Sơn.

ĐÁ GÀ

Có nhiều cách để ăn hàu từ khắp Trung Quốc như nướng than, hấp hoặc nấu cháo. Người Phúc Kiến thích nhất món trứng tráng hàu và mì hàu, chúng còn có thể chế biến thành hàu khô và dầu hào.

So với cách ăn bình dân hơn ở Trung Quốc, ở Châu Âu và Châu Mỹ phổ biến là ăn sống, chỉ cần vắt chút nước chanh để khử mùi và có một mô tả rất lãng mạn : "như một nụ hôn sâu kiểu Pháp." Tất nhiên, đừng quên kết hợp nó với một ly rượu vang trắng.

“Lễ hội hàu thế giới” lần thứ 22 của Chợ cá Greenwood đã giới thiệu 22 loại hàu từ 8 quốc gia (do nhà hàng cung cấp)

Văn hóa ẩm thực của Singapore bao trùm tất cả các dòng sông và người dân thích ăn cả hàu sống và hàu nấu chín. trứng tráng hàu địa phương Các nhà hàng đang giới thiệu ngày càng nhiều loại hàu với nhiều cấp độ khác nhau. "Lễ hội hàu thế giới" tại nhà hàng hải sản địa phương Greenwood Fish Market đã diễn ra lần thứ 22 trong năm nay và sẽ giới thiệu hàu từ tám quốc gia từ tháng 7. 1 đến 31. Có 22 loại hàu từ các quốc gia khác nhau. Giá dao động từ 4,50 USD đến 12,95 USD mỗi loại và một đĩa nếm thử gồm 8 loại hàu có giá 109,95 USD

Chủ sở hữu Greenwood Li Jinwen từng dạy một phương pháp đơn giản để kiểm tra xem hàu có ngon không. con hàu vẫn còn sống. Chỉ cần dùng nĩa di chuyển mép con hàu, hình ảnh con hàu đang co lại vẫn còn sống động trong tâm trí tôi

咸味的有卤肉绿豆沙、芋泥伊比利亚猪火腿、帕尔玛火腿炸葱油、XO带子和松露磨菇等。也有一些结合现代元素的，如开心果、榛果果仁糖、咖啡和黑巧克力杏仁等。这些馅料都经过用心选材和研发，味道有层次。例如开心果馅除了果仁香，还有炸红葱带出的古早味。红龟粿从一个$1.90至$2.80。

这家咖啡馆常出现在韩剧里，包括《你好妈妈，再见！》《不死神灵》《太阳的后裔》《青春纪录》及《秘密森林2》。咖啡馆在2016年底登陆狮城，目前在本地有三家分店。

螃蟹佳肴以不同煮法处理，有香蒜辣椒、咖喱、清蒸、烤焗等。香蒜辣椒是招牌口味，由意大利橄榄油和日式酱油为调料，风味独特。可以搭配斯里兰卡传统kade面包一起吃，和新加坡人熟悉的馒头有异曲同工之处。

阳明春天成立于2007年，致力推广蔬食和永续饮食。西信宏出身厨师世家，是第六代厨师，这次的蔬食日料，和餐馆平日菜品不同，带来新鲜感。

Har Har Chicken!位于碧山第8站购物中心底层（#B1-K15）的档口，7月5日正式开业。

Ăn hàu đòi hỏi phải tươi ngon và vệ sinh. có nghĩa là thịt mỏng và không có vị. Giá càng cao thì càng tốt. Tất cả phụ thuộc vào sở thích cá nhân, nhiệt độ và vi sinh vật có những đặc điểm riêng. sẽ chuyển từ vị mặn nhẹ sang vị tươi mát, thích hợp cho những “người mới ăn lần đầu”. Một số có vị khoáng và vị kim loại đậm đà, thậm chí có vị hơi tê. các chương trình khuyến mãi hấp dẫn trong những giờ khuyến mãi được chỉ định, chẳng hạn như hàu sống 2 đô la của The Oyster Bank và Tanuki. Ngoài ra còn có các nhà hàng cung cấp hàu ăn thỏa thích. hãy cẩn thận tránh ăn quá nhiều chất đạm và cholesterol, có thể gây ra các vấn đề như tiêu chảy, táo bón và khó tiêu.

ĐÁ GÀ

Chúng được phục vụ trong tủ lạnh Hệ thống đang được cải thiện từng ngày và hàu được đông lạnh nhanh trực tiếp. sau khi thu hoạch được sử dụng rộng rãi tại địa phương. Vào tháng 6 năm nay, "Liang Ji" tại quán cà phê ở Lô 78, đường Telok Blangah 32, đã tung ra thị trường 5 món hàu sống phiên bản nâng cấp của chủ sở hữu Liang Jinyi. đã nói trong đoạn video ngắn rằng anh ấy thích ăn hàu tráng miệng nhưng không thích hàu. Ai nói rằng bạn phải ăn hàu nếu muốn ăn hàu?