Để chào đón năm mới Kỷ Thìn, thực đơn cố định năm mới do Bếp trưởng Điều hành Quảng Đông Nhà hàng Tứ Xuyên Douhua He Zhiqiang và Bếp trưởng Tứ Xuyên Lai Yongjiang đặc biệt lên kế hoạch có giá khởi điểm từ $108++ mỗi người.

Nhà hàng đã ra mắt sashimi cá nóc trong dịp Tết Nguyên đán trong 8 năm liên tiếp và là nhà hàng địa phương duy nhất của Trung Quốc cung cấp sashimi cá nóc. Cá nóc được gọi là Fugu trong tiếng Nhật, nghe có vẻ giống “fuku may mắn”. Người Nhật tin rằng ăn cá nóc sẽ mang lại may mắn và phúc lành. Loại cá nóc dùng trong món cá nóc Nhật Bản với rau rừng có nguồn gốc từ chợ cá nóc ở thành phố Shimonoseki, tỉnh Yamaguchi. Để chào đón năm con Rồng, nhà hàng sắp xếp những lát cá nóc thành hình con rồng và phục vụ kèm với nước sốt yuzu thơm lừng. Những năm trước món sashimi cá nóc chỉ có tại nhà hàng Tứ Xuyên Beancurd ở TOP của UOB Plaza. Năm nay, bạn cũng có thể thử món này tại chi nhánh Parkroyal trên đường Beach.

Súp Sò điệp Long Vương và Canh trứng cua, ngoài thịt tôm hùm còn có trứng cua và sò điệp, được nấu thành nước súp om màu vàng đặc và thơm. Nhân sâm xào sốt măng tây tươi cúc vạn thọ ăn kèm măng tây và ớt xanh thơm ngon, mềm, cay nồng chỉ có trong suất ăn Tết cố định tại nhà hàng Tứ Xuyên Touhua của khách sạn PARKROYAL Marina.

Nhân sâm xào sốt măng tây tươi cúc vạn thọ, ăn kèm măng tây và ớt xanh rất ngon, mềm, cay và cay. (Nhà hàng cung cấp)

Vua dừa đáy biển, nhân sâm và nghêu tuyết hầm trong cốc dừa có tác dụng làm ẩm phổi, bổ khí và nuôi dưỡng làn da. Hương vị ngọt ngào, mịn màng, hương thơm của nước cốt dừa để lại ấn tượng sâu sắc. các nụ vị giác của lưỡi. Chỉ có tại Nhà hàng Tứ Xuyên Touhua ở Tháp UOB.

Ngoài ra, Nhà hàng Tứ Xuyên Douhua cũng hợp tác với Pinyuan Meat Jerky trong năm nay để tung ra combo thịt khô với giá khởi điểm từ 68,80 USD. Thành viên thẻ ngân hàng UOB sẽ nhận được một hộp combo khô miễn phí khi chi tiêu từ 1.000 USD trở lên.

在韩国，“Pocha”几乎是韩国道地美食、欢乐、相聚的代名词。深夜，在搭起帐篷的摊车旁，人们一边喝烧酒，一边吃韩式料理，看着街景、感受微风吹拂，和三五好友边吃喝边闲聊。

Tài Xiu

建于1975年的武吉知马菜市与熟食中心，预计今年下半年走入历史，原址将重建一座五层楼高，衔接美世界地铁站的综合发展项目。

合记鱼丸的鱼丸表面不规则，带气孔，鱼味浓；比本地许多的手工鱼丸有弹性，不过仍比记者在马国尝到的软一些。鱼饼像豆腐干大小，炸成金黄色，再切成薄片，很好吃。炸豆卜酿了猪肉馅，吸饱汤汁咬下最过瘾。

Tài Xiu

负责人陈奕妏告诉《联合早报》，新店主打快捷便餐，让上班族可以在最短时间内尝到好吃川菜。菜品设计考虑到本地口味，轻麻轻辣。

他参加泰国电视烹饪节目，表现不俗，打响知名度。2020年泰国“The Next Iron Chef”第二季，他闯入半决赛，2023年参加“Top Chef Thailand”，打进大决赛。

Trang web: www.sichuandouhua.com