Nhật ký ẩm thực hàng tuần: Bữa tối đoàn tụ cho hai người |

ngày phát hành:2024-05-24 14:37    Số lần nhấp chuột:143

Các nhà hàng Trung Quốc và phương Tây tung ra các món ăn Tết dành cho hai người trở lên, bao gồm các loại hải sản quý như bào ngư, nhân sâm, cá và tôm. Bạn cũng có thể đặt trước rau Tết đông lạnh nhanh và hâm nóng tại nhà để làm thành một món ăn thịnh soạn.

Trong dịp Tết Nguyên đán, nhiều nhà hàng chỉ cung cấp thực đơn cố định cho 4 người trở lên. Nếu chỉ là một cặp đôi hoặc nhóm bạn muốn dùng bữa thì đôi khi tìm được một địa điểm ăn ngon cũng khó. Phóng viên đã tìm kiếm những nhà hàng cung cấp bữa ăn Tết cho hai người trở lên, cũng như những món ăn có thể hâm nóng tại nhà và phục vụ như một bữa ăn.

Súp lòng cá và thịt cua đông trùng hạ thảo của nhà hàng Putian. (do nhà hàng cung cấp) Putian: Bữa ăn cố định cho hai người bao gồm món nồi bào ngư

Nhà hàng có nhiều chi nhánh và cung cấp nhiều món ăn khác nhau với giá cả phải chăng. Mì Mazu và bánh bao đỏ là đặc sản của Putian, và khẩu phần ăn rất phong phú. là rất thú vị. Bạn có thể chọn Gói May mắn (từ $128++ cho hai người) hoặc Gói May mắn (từ $168++ cho hai người). Cả hai bữa đều là bữa ăn sáu món dành cho hai người, bao gồm sashimi cá bào ngư, súp thịt cua và bong bóng cá hoa Đông Trùng Hạ Thảo, mì Mazu Pingan, súp nhãn nấm trắng và bánh bao đỏ Phủ Điền. Điểm khác biệt là Set May mắn là Nồi hải sản hạt dẻ và Sò điệp sốt bông cải xanh XO, trong khi Set may mắn là Bào ngư, Tôm Poon Choi và Sò điệp chiên nấm truffle đen.

Trang web: www.putien.com Tablescape, một nhà hàng châu Âu hiện đại, đã ra mắt thực đơn cố định năm mới cho hai người. (do nhà hàng cung cấp) Tablescape: Nhà hàng châu Âu ra mắt các món ăn Tết Nguyên đán

Mặc dù Tablescape trên tầng 3 Tòa thị chính Grand Park ở Singapore là một nhà hàng châu Âu hiện đại nhưng sẽ ra mắt thực đơn cố định dành cho lễ hội trong dịp Tết Nguyên đán. Cảm giác thật tuyệt vời khi dùng đũa và bát súp trong nhà hàng phương Tây Hương vị rất Trung Quốc nên bạn không phải lo lắng về việc trộn lẫn. Thực đơn cố định 5 món cho hai người trở lên có giá 88 USD++/người. Các món ăn bao gồm bong bóng cá om đông trùng hạ thảo, gà sốt đậu nành, măng tây xào sốt XO, mì Yi om hải sản và khoai môn bạch quả xay nhuyễn. .

Địa chỉ: 10 Coleman St, Tòa thị chính Grand Park Tầng 3 S179809 Kem dừa, khoai môn và bánh gạo hấp tại nhà hàng “Yan”. Tiệc: Tôm hùm, bóng cá và súp vàng

Tại nhà hàng Quảng Đông YÀN trong Phòng trưng bày Quốc gia Singapore, không gian yên tĩnh và trang nhã, các món ăn tinh tế và hương vị truyền thống vẫn được giữ lại. Giá hơi cao nhưng tất cả các thành phần đều có chất lượng tốt nhất. Thực đơn cố định gồm 6 món dành cho 2 người trở lên, giá $150++/người. Các món ăn bao gồm bóng cá hồi, súp bong bóng cá sò vàng, cá hấp đậu đen tỏi đen măng tây, gà nướng giòn thảo dược, bún om tôm hùm hành lá và món tráng miệng đặc trưng của nhà hàng là kem dừa, khoai môn và bánh gạo hấp.

龙皇带子蟹黄羹,除了龙虾肉,还有蟹黄与带子,烹制成鲜香浓稠的黄焖浓羹。金盏鲜芦笋酱爆辽参搭配芦笋和青辣椒,鲜美嫩爽,辛香麻辣,只限滨海宾乐雅酒店四川豆花饭庄的指定新春套餐供应。

过年吃糕饼,背后包含着浓浓的年味,每一口年饼,尝到的是美好过新年的滋味、气氛与对新年的期待。新春美食糕点种类繁多,哪些被列入美食记者的年饼清单?

捞鱼生的主角是阿拉斯加蟹肉,搭配大量蔬菜、柚子、菠萝蜜和小柑桔等。盆菜是一只肚子塞满好料的童子鸡坐镇居中,配搭鲍鱼、海参和新鲜鱼鳔等。这两道重点年菜,都让人眼前一亮。酥炸黄鱼将鱼肉切块后炸至外酥内软,裹上蜜汁。还有干煎虾碌、豆根油麦菜、鲍鱼腊味蒸饭和雪耳红枣糖水。这些年菜都可单点。

龙在东方文化中代表神圣与吉祥,自古以来也是智慧和长寿的象征。品牌今年精心设计龙年限定红包封,鲜红色调搭配烫金,呈现祥龙献瑞的喜气。欢庆农历新春,在各大TWG Tea分店购买龙跃新春茗茶将可获赠一套八个红包封。

第一道是喜气洋洋的捞鱼生,选用刺生级鲜厚三文鱼片。第二道五宝羹有海参、鱼鳔、干贝、蟹肉和金针菇,汤羹香滑浓顺,每一勺都是满满好料。第三道港式蒸海斑,特选每天鲜活送到餐馆的约1.1公斤海斑,只淋上酱青、鱼露和花雕酒等,体现广东菜系的简单之美。

来自香港的关师傅说,他喜欢为家人烹煮这道简单的家常菜,适合一家大小享用。这道菜肴在香港很受欢迎,之所以取名“老少平安”,在多数中餐馆都能吃得到,非常普遍。

Vàng ThịnhVượngĐịa chỉ: #05-02 National Gallery Singapore S178957 Haidilao ra mắt món Yusheng cay kết hợp hương vị Lẩu. (Ảnh của Chen Aiwei) Haidilao: Yusheng cay lần đầu tiên được ra mắt

Nhiều người có thể không biết rằng Haidilao ra mắt Yusheng vào dịp Tết Nguyên đán. Hương vị cổ điển là 38,80 USD một khẩu phần. Năm nay cũng có Yusheng cay. kết hợp hương vị lẩu (một phần ăn) $58,80, bao gồm bào ngư). Lúc đầu tôi không dám rưới cả tô nước sốt cay, nhưng sau khi ăn thử tôi thấy thực ra nó không tệ, giống như nước lẩu cay của nó vậy, cay mà không cay. Món chả cá sốt cay ăn rất ngon miệng, hai người ăn hết một phần mà không hề hay biết.

Trang web: https://www.haidilao-inc.com/sg Các món ăn năm mới được hâm nóng đông lạnh nhanh cho bữa tối đến bữa ăn nhẹ lúc nửa đêm

Nếu bạn không muốn tham gia cuộc vui bên ngoài, đây là một số món khuyến nghị. Đây đều là những món Tết đông lạnh nhanh, có thể đặt trước trực tiếp trên mạng, có thể hâm nóng bất cứ lúc nào và thưởng thức từ từ. Khẩu phần ăn khoảng năm hoặc sáu người, vì vậy hai người có thể ăn từ bữa tối Đêm giao thừa đến bữa tối "cách năm".

Món ăn dồi dào của người phục vụ có nhiều nguyên liệu. (Do nhà hàng cung cấp)

Món dồi dào của người phục vụ có bào ngư, bóng cá, nhân sâm đen, tôm sú, nấm hoa, sò điệp, sò điệp và bóng cá chiên, v.v. Nó không chứa chất phụ gia và chất bảo quản. Một suất ăn là $258, giá thành viên là $238. Nó không lớn và không chiếm không gian trong tủ lạnh. Chỉ cần nấu một ít cơm là bạn có thể thưởng thức bữa tối đêm giao thừa trọn vẹn với bụng bào ngư và nhân sâm.

Vàng ThịnhVượng Gà nướng nhồi bào ngư, ăn kèm rau củ và sốt teriyaki. (do nhà hàng cung cấp)

Ichiban Boshi, Ichiban Sushi và Chợ Nhật Bản Kuriya có một số món ăn Tết đông lạnh, chẳng hạn như ngô Nhật Bản ($268), bánh bông lan cuộn cá hồi yuzu nhãn ($88), vịt quay nhồi xúc xích Nhật Bản, sò điệp và gạo nếp ($88) $98), v.v. Hãy thử món gà nướng nhồi bào ngư ($98). Món này có nhiều nguyên liệu và đi kèm với rau củ cũng như sốt teriyaki phổ biến. Nếu không muốn ăn cơm, bạn có thể luộc mì udon để trộn với nước sốt.

Món cuộn cá hồi Wellington "Thêm một năm nữa" của Greenwood Fish Market. (Do nhà hàng cung cấp)

Yusheng của Chợ cá Greenwood có nhiều loại hải sản cấp sashimi mà bạn có thể lựa chọn. Nếu bạn muốn thay đổi khẩu vị và thử một số món ăn Tết khác ngoài Yusheng và Poon Choi thì món Salmon Wellington ($119) của nhà hàng rất ý nghĩa và hương vị. Nếu chưa ăn ngay, bạn có thể ghi rõ khi đặt hàng. Khi muốn ăn, bạn có thể nướng theo hướng dẫn. nồng nhiệt "quá đủ mỗi năm"!



 




Powered by Trung tâm Tin tức @2013-2022 bản đồ RSS bản đồ HTML

Copyright 站群系统 © 2013-2024 Trung tâm Tin tức Đã đăng ký Bản quyền