Từ ngày 5 đến ngày 24 tháng 2, bạn có thể thưởng thức tiệc tự chọn đặc biệt Lễ hội mùa xuân tại Grand Copthorne Waterfront ở Singapore. Độc giả Lianhe Zaobao có thể được giảm giá 25% bằng cách nhắc đến mã giảm giá GCWxZBCNY khi đặt vé trực tuyến hoặc qua điện thoại.

Năm mới là bữa tiệc mãn nhãn. Các món ăn bao gồm Yusheng may mắn, hải sản đá, bánh gạo, cua sốt ớt, sashimi Nhật Bản, tempura, sò điệp nướng, bánh gạo, v.v.

Bữa trưa từ Thứ Hai đến Chủ Nhật có giá $68++/người và $34++/trẻ em. Bữa tối từ Chủ Nhật đến Thứ Tư có giá $98++ một người và $49++ một người cho trẻ em. Bữa tối từ Thứ Năm đến Thứ Bảy có giá $108++/người và $54++/trẻ em.

Các ngày đặc biệt trong Năm Mới, từ ngày 9 đến ngày 12 tháng 2, ngày 24 tháng 2. Phí bữa trưa là $78++/người và $39++/trẻ em; bữa tối là $108++/người và $54++/trẻ em. Có hai khoảng thời gian ăn tối, 5 giờ chiều đến 7 giờ tối và 7 giờ 30 tối đến 9 giờ 30 tối.

除了烘焙新品，店里还推出自制坚果牛油、蝴蝶酥、格兰诺拉麦片（granola）等零售商品，供食客直接买回家享用。

与招牌白丸、赤丸拉面相比，这款独特限定拉面所选用的拉面更扁平，厚度只有1.1毫米，爽口弹牙。拉面配料丰富，包括：切达芝士脆饼、厚切炙烧熏肉，蒜蓉樱桃番茄、招牌叉烧片、鸡蛋、芝麻叶等。吃时还可搭配主厨自创的番茄酱。爱吃辣的食客，还可撒入黑胡椒粉，增添一丝辣味。

烤鸡肉串可以有不同部位，如鸡翅、鸡胸肉，当中的鸡肉丸（tsukune）看似单调，但从配料、捏制到碳烤控火过程，各有技巧。理想的鸡肉丸，外表微焦，紧实略脆，带有炭烤香，酱汁香甜，肉丸咬下去多汁；搭配温泉蛋蘸酱，多一份蛋香肉丸更可口。

宇治抹茶波提甜甜圈（Uji Matcha Pon De Ring）是经典不败的招牌甜甜圈，带有淡淡抹茶香。宇治抹茶波提甜甜圈由糯米面团和抹茶粉制成，外层裹上抹茶味白巧克力，口感柔软Q弹，带有嚼劲，于2月27日至6月2日推出。

餐馆设计一点也不像传统烤肉店，踏进门是酒吧区，人们喝着鸡尾酒，听着音乐，感觉来到了纽约夜店。入口处摆放一个干式熟成柜子，挂着各类肉品，展示对肉品的重视。14种高级牛肉的选择，​​​​有肋眼牛排、菲力牛排、纽约客牛排​​​​​​、衣架牛排、裙排、韩式牛排等。这就是餐馆特色，有美式餐饮路线的轻松好玩，也不失韩式料理风情，虽然是星级精致餐馆，但用餐并不拘谨。

Mercedes-Benz (Benzi)WG

墨西哥菜中的酸味多以柠檬汁、蕃茄和酸奶酪等按不同比例调配而成，用料天然。本地墨西哥餐馆Chimichanga主打海鲜菜肴，招牌之一是整条焗鱼“El Gran Pescado”。它的亮点在整条鱼铺满了蔬果，有橘子和红萝卜片等，酸酸甜甜的脆爽口感，为鲜嫩的鱼肉加分不少。这道焗鱼本身没有太浓烈的调味，搭配青柠和带柑橘香的酱汁，保留了鱼的原汁原味。带子意式烩饭则是重口味的代表，选用烤北海道带子，搭配番茄芝士浓酱，带有日式意大利面常见的浓郁酱汁特点。

Mercedes-Benz (Benzi)WG

Ngoài ra, bạn có thể chọn mua mang về các món ăn Tết như ysheng, Poon Choi, bánh khoai môn, v.v. Mỗi món ăn là một món ngon không thể thiếu trong dịp Tết.

Địa chỉ: 392 Havelock Road S169663

Điện thoại: 62331338

Trang web: www.grandcopthorne.com.sg