Jack đen đơn

Hai nhà hàng phương Tây nổi tiếng ở địa phương đã mở nhà hàng theo ý tưởng mới, có thực đơn khác nhau để thu hút vị giác của thực khách.

Nhà hàng bình dân chuyên về các món ăn châu Âu theo phong cách châu Á.

Dew by Whitegrass, mở tại Chime Square, là một nhà hàng theo phong cách bình dân do nhà hàng Whitegrass một sao Michelin mở. với hương vị châu Á. Các món ăn được trình bày dưới dạng đĩa nhỏ, không chỉ bắt mắt mà còn có những cái tên rất vui nhộn, chẳng hạn như món “Potato Bombs” ($10) trong thực đơn gọi món là trứng khoai tây nhỏ, có sẵn. với hương vị bơ cá cơm và cà ri nguyên bản; "Ngọc trai Hokkaido" là sò điệp với sốt tartar ướp và nước tương tỏi chanh ($26).

Bánh brioche vừng với phô mai prosciutto và schachtra. (do nhà hàng cung cấp)

Set bữa trưa có giá $28 một phần, khá phải chăng và bao gồm: một món ăn chủ yếu như cơm hoặc mì udon, món khai vị và salad. Với thêm 3 USD, bạn có thể thưởng thức một tách trà lạnh Genmai hoặc soda như Coke hoặc Sprite. Để chào mừng mùa Giáng sinh, nhà hàng đang cung cấp thực đơn cố định dành cho hai người ($180 cho hai người) trong thời gian giới hạn, cho phép thực khách nếm thử hương vị lễ hội thông qua món ăn chung gồm 5 món.

Set bữa trưa có giá $28 và bao gồm: mỳ ramen lươn, món khai vị và salad. (do nhà hàng cung cấp)

Khi dùng bữa tại nhà hàng này, bạn có thể nếm thử khoảng 65 loại rượu sake, trong đó có hơn 40 loại là sản phẩm cao cấp không thể tìm thấy ở bất kỳ nơi nào khác ở Singapore. Chúng chỉ được cung cấp độc quyền tại nhà hàng và chỉ có ở đây. thích hợp cho những buổi tụ tập bạn bè sau giờ làm tùy ý.

Địa chỉ: 30 Victoria Street #01-27A CHIJMES S187996

Điện thoại: 90673891

Nhà hàng Cá và Thịt Miền Tây Bờ Đông

Nhà hàng Miền Tây The Feather Blade mở địa điểm thứ hai trên Chi nhánh Bờ Đông. Khác với chi nhánh đầu tiên ở Tanjong Pagar, ngoài bít tết, cửa hàng East Coast còn chuyên về các món hải sản. Thực khách có thể nếm thử hàu, cocktail tôm lạnh, sò điệp Hokkaido và các món tươi ngon khác để cảm nhận Hương vị sâu sắc nhất của đại dương.

Bò bít tết sườn nướng trên than củi dài có thịt mềm. (Có tại nhà hàng) Bánh mì kẹp cá kiếm Nhật Bản có bụng cá kiếm dày, ngon ngọt được kẹp trong bánh mì sữa. (Do nhà hàng cung cấp)

Các món ăn chính được chi nhánh East Coast độc quyền giới thiệu bao gồm: Bánh mì kẹp cá kiếm kiểu Nhật ($32) và Bít tết vai bò Binchotan ($28). Thịt sườn vai bò được phủ một loại nước sốt đặc biệt và được chuẩn bị để nướng trên than củi lâu năm. Thịt sườn vai bò bít tết mềm mại, bạn có thể cảm nhận được vị ngọt của mỡ và hương vị thơm ngon của thịt săn chắc. Bạn cũng có thể ăn kèm với Cải ngựa. Sốt Kem, Sốt Nấm Truffle và chỉ có ở các địa điểm Bờ Đông, Sốt Miso Wasabi và Sốt Tiêu Sansho Nhật Bản. Sandwich Nhật Bản Swordfish là bụng cá kiếm ngon ngọt được kẹp trong bánh mì sữa Nhật Bản. Đối với những người yêu thích cơm, có sẵn bát cơm bò, hải sản và nấm.

Ngô trắng được rang nhẹ, ngọt và mọng nước. (Có tại nhà hàng) Sốt cà tím với phô mai Feta và hạt điều rang (Có tại nhà hàng)

Các món ăn kèm ngon miệng khác bao gồm: Ngô trắng ($8,50), Sốt cà tím với phô mai Feta và Hạt điều rang ($7,50) ) ) và khoai tây chiên với ba lớp mỡ Wagyu ($7,50). Trong đó, tôi thích nhất là món ngô trắng rang sơ, ăn kèm sốt kem ngải giấm thơm ngọt, mọng nước.

Jack đen đơn

Địa chỉ: 225 East Coast Rd S428922

华乐酒店（One Farrer Hotel）的Nest at One Farrer最近推出全新菜单，让食客在酒店的Havens套房里享受私人用餐体验。新菜单由司厨长（Chef de Cuisine）廖智渊（33岁）主礼，年纪轻轻的他曾在米其林星级餐馆工作，到过北欧哥本哈根精进厨艺，拥有不同文化背景烹饪经验。

酱汁求创新外国人到新加坡香格里拉酒店的中餐馆香宫用餐，几乎必点招牌菜之一果醋菠萝咕噜肉。香宫中餐行政总厨张浪然说，这道菜很受客人欢迎，因为口感丰富、酸甜可口、且去骨方便，老少皆宜。食材包括肥瘦兼备的梅肉、黄梨、青红椒及带甜味的洋葱。

店里有南洋特色饮料，除了原有的美禄加咖啡“Hor Ka Sai”（福建话中的“虎咬狮”），还有新饮料“Sai Ka Hor”（福建话中的“狮咬虎”），即美禄加茶。

Silbi Kimchi的辣味后劲十足，吃得过瘾。除了常见的白菜泡菜，还有紫苏叶、白萝卜干等口味，紫苏叶泡菜带有独特草本清香，白萝卜干爽脆，让人一口接一口。

Trang web: www.thefeatherblade.com