Nhà hàng Ginger đã ra mắt tiệc buffet mới theo chủ đề "Hương vị Đài Loan - Lễ hội chợ đêm", chỉ phục vụ bữa tối, tập trung vào các món ăn Đài Loan và ẩm thực đường phố.

THỂ THAO

Một trong những điểm nổi bật của ẩm thực đường phố Đài Loan là món bít tết gà rán cỡ lớn XXL "to hơn cả khuôn mặt". Thịt gà bít tết không xương được chiên giòn cho đến khi lớp ngoài giòn. Khác với hàu thường được nấu với mì hàu, phiên bản đặc biệt của nhà hàng sử dụng mì với hàu chiên cho đến khi có màu vàng nâu, tạo cho sợi mì dày đặc có độ giòn và nước phở có hương vị chai đậm đà.

经典回归口味包括招牌白莲双黄低糖月饼、皇牌金翡翠莲蓉单黄低糖月饼、桃苑金华火腿月饼。冰皮月饼系列提供更轻淡选择，如招牌迷你白莲夏果低糖冰皮月饼。

传统月饼口味，依旧是中秋佳节的主角。经典单黄白莲蓉月饼（四个$95）或双黄白莲蓉月饼（四个$98），每一口带有奶油般顺滑的焦糖美味，以及咸蛋黄的余韵香气。精选四季月饼盒，上述口味各一个，售价$98。

新加坡今年入榜的27家餐馆当中，最高级别的黑钻奖得主有三家：Odette 、Waku Ghin 和Zen。钻石奖得主有10家，铂金奖得主有14家。入榜中餐馆包括夏苑（Summer Pavilion，钻石奖）、喜悦（Blossom，铂金奖）和艺Yi by Jereme Leung（铂金奖）。

老板符瑞荣（41岁）告诉《联合早报》，薏米咖啡在太平是各家各法，有的是将咖啡倒入薏米水，会喝到咖啡内有薏米粒。他的做法是将薏米粉熬煮至浓缩状，然后与咖啡或茶混合，用机器进一步打匀，最后再加入冰块。

Ngoài ra còn có hàng loạt món xào hải sản Đài Loan. Tôm hùm kho mướp đắng tận dụng vị ngọt và đắng của mướp đắng để tăng thêm vị umami của hải sản. Những món khác bao gồm gà ba chén, ngao ngao, cua dầu mè, cà tím và vịt chiên giòn. Đồ uống bao gồm trà sữa trân châu uống thỏa thích.

THỂ THAO Buffet kiểu Đài Loan, bao gồm bít tết gà rán cỡ lớn của Đài Loan. (do nhà hàng cung cấp)

Bữa tối tự chọn có giá $78++ cho người lớn và $39++ cho trẻ em (6 đến 12 tuổi) từ thứ Hai đến thứ Năm. Từ Thứ Sáu đến Chủ Nhật và vào các đêm trước và ngày lễ của ngày lễ, mức phí là $88++ cho người lớn và $44++ cho trẻ em. Sẽ không có bữa tối tự chọn vào ngày 20, 21 và 22 tháng 9.

Địa chỉ: 7500 Beach Rd PARKROYAL trên Đường Beach Tầng 1 S199591 Điện thoại: 31381995