Sự phát triển của ẩm thực cao cấp ở châu Á ngày càng trở nên mạnh mẽ. Hội nghị thượng đỉnh đầu bếp quốc tế châu Á (ICSA) được tổ chức tại Singapore từ ngày 8 đến ngày 11 tháng 10. Hơn 50 đầu bếp nổi t...

Mì khô nóng, mì biáng biáng, mì cạo, mì dandan, mì xào và mì Lan Châu đều đã định cư ở Thành phố Sư tử, khiến việc lựa chọn mì địa phương ngày càng trở nên thú vị. Những món mì này có nguồn gốc từ nhi...

Vua các chữ số Ngày càng có nhiều cửa hàng kem địa phương mở ra với đủ loại hương vị thơm ngon. Tom’s Palette có các hương vị đặc biệt như bột loquat, rán sữa đậu nành và kaya. Các cửa hàng kem thường...

Một người bạn đến từ Trùng Khánh nói: Maocai là món lẩu dành cho một người, còn món lẩu là món maocai dành cho một nhóm người; Chuan Chuan là món lẩu có chữ ký, còn Maocai là món Chuan Chuan không có ...

Món ăn ngon phải có câu chuyện đằng sau nó. Trong số này của Food Weekly, phóng viên đã đi ăn ở các nhà hàng với nhiều phong cách khác nhau, bao gồm ẩm thực Colombia và ẩm thực tinh tế của Mã Lai. Điể...

Bậc thầy làm bánh ngọt người Pháp Cedric Grolet lần đầu tiên bước chân vào châu Á và mở cửa hàng cùng tên Cedric Grolet ở Singapore. Hình thức và hương vị của món tráng miệng đều quan trọng như nhau, ...

Món đặc sản địa phương Đầu cá cà ri Assam là một trong những món ăn đặc trưng của Khách sạn Yee. Bí quyết của Bếp trưởng He Zhenhui là sử dụng dừa nạo tươi nướng và bột assam thay vì nước cốt dừa thườ...

Khi dùng bữa tại nhà hàng Ichigo Ichie tinh tế của Kappo, ngoài việc nếm thử những món ăn ngon, bạn còn có thể cảm nhận được triết lý sống của người Nhật được truyền tải bởi đầu bếp Akane Eno. Tây Du ...

Văn phòng Bingtang Tangshui là một cửa hàng kẹo rất thú vị, hoàn hảo để chụp ảnh và check in. Nó nằm trong một dãy shophouse cũ trong một khu dân cư riêng trên đường Thomson phía trên. Khi đẩy cửa ra,...

Có rất nhiều nhà hàng trong khu đô thị. Phóng viên đã chọn ra 4 nhà hàng có chương trình khuyến mãi, món ăn mới hoặc nhà hàng mới mở, từ ẩm thực Singapore và Malaysia, đồ ăn Trung Quốc, đồ ăn phương T...