Trong giai đoạn thứ tư mới mở của Tuyến Tangdong, gần mỗi nhà ga có rất nhiều món ăn ngon có những nhà hàng lâu đời của địa phương tuân thủ truyền thống cũng như các món ăn đặc sản của Ấn Độ, ẩm thực Ý tinh tế và các quán cà phê thời thượng. Những lựa chọn có thể phức tạp hoặc đơn giản, và những món ăn ngon đều ở đó Rất gần.

Tuyến tàu điện ngầm Thomson-East Coast (Tuyến Tangdong) dài 43 km và sẽ được thông xe theo năm giai đoạn. Bảy ga tàu điện ngầm trong giai đoạn thứ tư sẽ được thông xe vào tháng 6 năm 2024.

Bảy ga tàu điện ngầm mới là các ga Tanjong Rhu, Katong Park, Tanjong Katong, Marine Parade, Marine Terrace, Siglap và Biwan. Có rất nhiều món ngon xung quanh mỗi nhà ga, từ mì ống hảo hạng tại các nhà hàng Ý bình dân, cơm niêu đặc biệt tại nhà hàng Ấn Độ, mì tôm và laksa lâu đời, đến cà phê đặc sản tại các quán cà phê thời thượng. Bạn có thể dễ dàng ăn đủ loại đồ ăn trong một chuyến tàu điện ngầm. đi xe ẩm thực đặc sản.

到香港旅游时，常被路边摊售卖的一串串咖喱鱼蛋（即咖喱鱼丸）所吸引。香港茶记的咖喱鱼蛋配鱿鱼值得一试，一端上桌就散发浓浓的咖喱香气。鱼丸口感细致，每一颗都有丰富的咖喱味，香浓不辣。

Rubia Gallega是西班牙著名牛肉品种之一，与意大利皮埃蒙特的Fassone和日本宫崎县的尾崎牛Ozaki，被称为“世界三大牛”。

2015是非凡卓越的年份，这款贵妇桃红香槟接近1964、1961年份，酒体浓郁又清爽，柑橘果香、果味与酒酸均衡，口感纯净优雅、爽脆，可以搭配生蚝、海鲜。它由特级葡萄园90%黑皮诺（Pinot Noir）和10%夏多内（Chardonnay）酿成。皮埃尔说，2006年份的黑皮诺比例仅有一半，到了2008年份，比例调高至90%，因为黑皮诺赋予酒体精准、清爽之感，而夏多内带来优雅口感。卓越的黑皮诺葡萄更难寻觅，也更难酿造。

1.TE24 Katong Park MRT Tanjung Rhu Prawn Noodles Địa chỉ: 7 Jln Batu #01-113 S431007 Đi bộ: 11 phút

Quầy mì tôm Tanjung Rhu nằm ở nhà hàng Zhen Xin Yuan Luôn có người và rồng. Quán có ba loại bún: bún tôm, bún tôm sườn heo và bún tôm đuôi lợn.

Nguyên liệu của Mì tôm Tanjong Rhu rất ngon và mì có vị tươi mát. (Ảnh chụp)

Nên dùng mì tôm khô. Mì có vị mặn và ngọt vừa phải, có mùi thơm nồng của dầu hành lá. Thịt tôm có vị ngọt vừa phải và hương vị tổng thể rất mịn. . Nhà hàng có số lượng chỗ ngồi trong nhà hạn chế nhưng lại có nhiều chỗ ngồi ngoài trời. Ngồi dưới bóng cây xanh và ăn mì tôm sẽ mang đến cho bạn bầu không khí cổ kính.

2.TE25 Ga tàu điện ngầm Tanjong Katong (Tanjong Katong) Địa chỉ My Kitchen: 308 Tanjong Katong Rd S437091 Đi bộ: 10 phút

Nhà hàng Ấn Độ My Kitchen khai trương vào năm 2019, tập trung vào các đặc điểm khu vực của Kerala, các món ăn Ấn Độ. Kerala có nhiều gia vị và dừa, các món ăn ở đây có đặc trưng là vị cay và nước cốt dừa, đồng thời tận dụng rất tốt hải sản.

Các món ăn phổ biến tại nhà hàng bao gồm cơm niêu chattichoru và cơm nghệ ống tre. Cơm niêu là món ăn truyền thống của Kerala, miền Nam Ấn Độ, tương tự như set cơm rau củ, bạn có thể chọn thịt gà, cá hoặc thịt cừu, đi kèm với rau xào, sắn nghiền, dưa chua, cà ri, bánh đậu Ấn Độ và món Ấn Độ. gạo mata Màu sắc sặc sỡ. Cơm nghệ ống tre sử dụng cơm thì là nấu trong ống tre để tăng thêm hương vị cho cơm. Có các lựa chọn về gà và chay.

Cơm niêu chattichoru của My Kitchen là món ăn truyền thống của Kerala. (Ảnh chụp) 3.TE26 Ga tàu điện ngầm Marine Parade (Marine Parade) 328 Katong Laksa Địa chỉ: 51 East Coast Rd S428770 Đi bộ: 7 phút June Coffee Địa chỉ: 49 East Coast Rd S428768 Đi bộ: 7 phút

ngựa Có rất nhiều đồ ăn lựa chọn gần ga tàu điện ngầm Lam Parade, từ các cửa hàng cổ truyền thống đến các quán cà phê thời thượng.

328 Katong Laksa có đặc điểm là ăn bằng thìa vì sợi mì dày được cắt thành từng miếng ngắn. Tương ớt được đóng gói riêng, bạn có thể thêm lượng tương ớt phù hợp tùy theo độ cay yêu thích của mình. Dù không cho thêm ớt nhưng món rau răm vẫn đậm đà nước cốt dừa và đủ hương vị. Nguyên liệu của món laksa bao gồm giá đỗ, chả cá, lá cà ri, tôm và nghêu. Nhiều thực khách thích thêm chút Otak đi kèm laksa.

Sau khi ăn xong laksa, bạn có thể đến quán cà phê mới mở bên cạnh, June Coffee, để uống một tách cà phê. Ngoài bánh croffles và bánh mì nướng kiểu Pháp, June Coffee còn có nhiều loại cà phê đặc sản như latte hồ trăn, latte mè và latte sữa đậu nành matcha.

Đặc điểm của 328 Katong Laksa là sợi bún dày được cắt ngắn. (Ảnh chụp) 328 Katong Laksa là cửa hàng mì laksa lâu đời ở địa phương. (Ảnh chụp) Cà phê quả hồ trăn của June Coffee (trái) và cốc latte đậm đặc nhỏ (phải). (Ảnh tư liệu) June Coffee mới khai trương ở khu Katong. (Ảnh chụp)

Đi dọc đường East Coast có quán kem nổi tiếng Birds of Paradise (63 East Coast Road #01-05) và quán cà phê bánh mì thủ công Micro Bakery (63 East Coast Road), chuyên về bánh mì bột chua #01-06), mì hoành thánh Guo Kee (119 East Coast Rd), Nhà hàng nướng Ý Griglia Katong (139 East Coast Rd), Cafe Plain Vanilla (199 East Coast Rd), Rong Teochew Cake (150 East Coast Rd). ), Zhen Mei Zhen Coffee and Xiguo Shop (204 East Coast Rd) và Shun Shun Hua Crispy Curry Pudding (220 East Coast Rd), v.v., nó giống như một con phố ẩm thực.

Shun Shun Fat Crispy Curry Pudding tương tự như khái niệm "Quán cà phê bánh pudding cà ri". Bạn có thể ngồi trong quán và gọi một tách cà phê hoặc trà để ăn kèm với bánh pudding cà ri. Bánh cà ri giòn bên ngoài và cay bên trong.

Bánh Rong Teochew vẫn giữ nguyên hương vị truyền thống và bán bánh măng thủ công, bánh bắp cải, bánh tỏi tây, bánh gạo, bánh khoai môn, bánh sắn và bột khoai môn, v.v., tất cả đều ngon. Bốn món ăn nhất định phải thử là bánh măng, bánh gạo, bánh tỏi tây và bánh khoai môn. Đặc biệt là món bánh khoai môn quý hiếm, nhân khoai môn thái sợi thơm lừng mùi mặn. Nên mua sớm hoặc gọi điện để đặt trước, nếu không nhiều hương vị sẽ hết sau bữa trưa.

4.TE27 Ga tàu điện ngầm Marine Terrace (Marine Terrace) Mì tôm Mei Chi Lu Địa chỉ: 370/372 East Coast Rd S428981 Đi bộ: 9 phút

Mì tôm Mei Chi Lu nổi tiếng theo thời gian ở địa phương, bên ngoài có người xếp hàng cửa hàng Rồng tiếp tục đến.

Nó được phát triển từ một quầy hàng ven đường ở Bailange, Xiaopo vào những năm 1930, sau đó nó được chuyển đến Đường Beach và định cư tại vị trí hiện tại trên Đường Bờ Đông vào năm 1986..

Mì tôm Jumbo đặc trưng được nhiều khách hàng ưa chuộng, có tôm cực to, thịt mềm và chắc, cùng gia vị vừa mặn vừa ngọt nên phù hợp với những thực khách thích ngọt hơn một chút. Các lựa chọn khác là mì tôm và sườn heo, mì tôm và đuôi lợn, mì sườn heo và mì đuôi lợn.

Ga tàu điện ngầm Malin Terrace dài 440 mét, có hai lối đi ngầm và sáu lối vào và lối ra, giúp hành khách và người dân thuận tiện di chuyển đến và đi từ khu chợ Malin Terrace Block 50A liền kề cũng như các trung tâm thực phẩm nấu chín và khu vực lân cận cửa hàng và nhà ở và trường học.

Bạn có thể thưởng thức món Mỳ tôm Jumbo đặc trưng của Beach Lut Prawn Noodles cùng với các món ăn nhẹ ngũ vị hương của Bờ Đông. (Ảnh chụp) 5.TE28 Ga tàu điện ngầm Siglap Nhà hàng Ý Etna Địa chỉ: 110 Upper East Coast Rd S455298 Đi bộ: 10 phút

Nhà hàng Ý Etna được thành lập vào năm 2008. Nhà hàng này chú ý đến nguyên liệu và sử dụng hải sản Ý như cá chẽm, cá chẽm. tôm đỏ và sốt quả hồ trăn từ Sicily.

Thực đơn có nhiều lựa chọn đa dạng, từ bánh mì, mì ống, hải sản, thịt, pizza cho đến món tráng miệng. Sợi mì ống tròn lớn (paccheri) đặc trưng được kết hợp với mực nang và nấm porcini Ý, kết hợp tinh tế vị ngọt của hải sản và mùi thơm của nấm. Sợi mì ống tròn lớn dai và đậm đà.

Món ravioli phô mai óc chó được làm thủ công phổ biến với nước sốt quả hồ trăn Sicilia của Ý sử dụng bốn loại phô mai để làm nhân bánh ravioli đầy mùi thơm.

Tiramisu của nhà hàng cũng rất đặc biệt. Nó được kết hợp với sốt hồ trăn từ Sicily. Nó có mùi thơm hạt dẻ và sảng khoái hơn, ngọt ngào nhưng không béo ngậy.

NỔ HŨ Món mì ống tròn lớn đặc trưng của nhà hàng Ý Etna kết hợp hương thơm tươi mát của mực nang và nấm porcini Ý. (Ảnh chụp) Tiramisu được pha trộn với sốt quả hồ trăn Sicilia, có vị ngọt và sảng khoái. (Ảnh hồ sơ) Nhà hàng Ý Etna kết hợp sự sáng tạo vào ẩm thực cổ điển của Ý. (Ảnh ảnh) 6.TE29 Bayshore Huayouyuan Seafood Địa chỉ: 462 Upper East Coast Rd S466508 Đi bộ: 8 phút

Huayouyuan Seafood, nằm ở phần trên của Đường East Coast, được chuyển đổi từ một biệt thự tư nhân, có lịch sử lâu đời hơn hơn 50 năm, không khí ăn uống hoài cổ.

Theo kho lưu trữ của HDB, nhiều ngọn đồi ở Bedok đã bị san bằng từ những năm 1960 đến những năm 1980 và được sử dụng để khai hoang. Các khu vực khai hoang kéo dài 1 km tính từ bờ biển ban đầu. Huayou Garden là biệt thự cổ thời tiền chiến duy nhất còn sót lại trên bờ biển cũ của Bedok. Nhà hàng có chỗ ngồi trong nhà và ngoài trời, tuy khu vực ăn uống ngoài trời không có máy lạnh nhưng vẫn mang lại cảm giác độc đáo.

Các món ăn đặc trưng của nhà hàng bao gồm cơm chiên ô liu, cua sốt ớt, cua tiêu đen, gà cát gió, v.v.

Cơm chiên ô liu là món ăn đặc trưng của hải sản Huayouyuan. (Ảnh của Long Guoxiong) Không gian ăn uống ngoài trời của Huayouyuan Seafood mang bầu không khí hoài cổ. (Ảnh chụp)

Chỉ sau khi hàng nghìn cánh buồm trôi qua, chúng ta mới phát hiện ra rằng mình đẹp ở thời kỳ hoàng kim. Hãy theo dõi nội dung đặc biệt của Prime Go!, tham gia cộng đồng Prime Go!