Trung tâm Tin tức

Sự kiện pop-up cocktail diễn giải lại hương vị cổ điển của rượu whisky Lianhe Zaobao |

ngày phát hành:2024-05-24 16:27    Số lần nhấp chuột:61

Các nhãn hiệu rượu whisky American Maker's Mark bourbon và rượu whisky pha trộn Scotland Three Monkeys sẽ hợp tác với các quán bar địa phương để phát triển các loại cocktail có hương vị khác nhau dựa trên loại rượu của riêng họ và tổ chức Hoạt động ngắn hạn. Cái trước sẽ hợp tác với 16 quán bar, còn cái sau sẽ là bí ẩn Sau khi công chúng mua vé, địa điểm sẽ được tiết lộ vài ngày trước sự kiện.

Một thương hiệu, 16 quầy bar, hơn 30 hương vị cocktail.

Silbi Kimchi的辣味后劲十足,吃得过瘾。除了常见的白菜泡菜,还有紫苏叶、白萝卜干等口味,紫苏叶泡菜带有独特草本清香,白萝卜干爽脆,让人一口接一口。

Chef X为24人座位的餐馆,厨房设备齐全,私厨可免租短期经营4至8个星期。Commonwealth Concepts的餐饮总管陈家庆担任导师,指导参与者关于商用厨房用具、菜单策划、食材价格管理、前台服务等相关知识。

推荐必尝菜式包括:招牌肉眼烤牛排($27)、白酒蛤蜊青口贝($21)、番茄蛤蜊青口贝($21)、还有以牛脂香炸而成的迷迭香育空马铃薯球($10)、用札幌啤酒腌制的香脆培根腌肉片($7.90),以及年轻人和小孩钟爱的火腿薯条($7.90),咸香味十足。个人推荐招牌烤肉眼牛排,肥瘦比例恰到好处,软嫩多汁,搭配薯条和西兰花上桌,吃时配上厨师特制酱汁,不会过于单调和干腻。

戴建林推荐的巧克力闪电泡芙(eclairs)展现黑巧克力不同的口感和层次。巧克力是这款甜点的“灵魂”,选用优质巧克力,做出来的甜点效果会更好,可以尝到巧克力本身的香醇风味。他分享说,在制作过程中,做好泡芙的面团是关键之一,窍门是在非常低温下彻底煮熟面团,避免面粉有生味,而且面团须搅拌到变成一大坨;同时,将鸡蛋搅拌得透彻,再慢慢倒入搅拌器跟面团混合,这样做出来的泡芙才不会变得扁平,而是膨胀。

TongbiNiuNiu

Nhà máy chưng cất Mark's Mark được thành lập vào năm 1953 bởi Bill Samuels Sr. và tọa lạc tại Loretto, Kentucky. Đây là nhà máy rượu lâu đời nhất ở tiểu bang. Một trong những nơi sản xuất rượu whisky bourbon. Old Bill, một kỹ sư được đào tạo bài bản, là thế hệ thứ bảy trong gia đình ông. Từ cách đóng gói bằng sáp nhỏ giọt bằng tay ban đầu cho đến hiểu biết về kỹ thuật sử dụng gỗ để tạo ra hương vị rượu whisky tốt nhất cũng như hoạt động bền vững, gia đình này đã luôn đổi mới và thử nghiệm qua nhiều thế hệ.

Old Bill muốn tạo ra loại rượu whisky không quá đắng hoặc quá nồng mà ông thích. Ông sử dụng lúa mì mùa đông màu đỏ nhạt thay vì loại lúa mạch đen thường dùng và trộn các loại ngũ cốc khác nhau để tạo ra một loại rượu độc đáo, đầy đủ hương vị nhưng dễ dàng sử dụng. -làm rượu whisky. Uống rượu whisky ngọt ngào hơn. Nhà máy chưng cất Meg xoay từng thùng gỗ sồi bằng tay và nhỏ giọt sáp bằng tay để tạo ra nắp sáp màu đỏ đặc trưng. Thiết kế của chai whisky, logo sáp màu đỏ và thậm chí cả cái tên đều đến từ Margie Samuels, bà Bill.



 




Powered by Trung tâm Tin tức @2013-2022 bản đồ RSS bản đồ HTML

Copyright 站群系统 © 2013-2024 Trung tâm Tin tức Đã đăng ký Bản quyền