Món "latte sốt sốt" này có hai cấp độ đánh giá trên Internet Trung Quốc. Một số cư dân mạng nhận xét rằng nó "có vị rất lạ" và "có mùi như rượu", nhưng hầu hết cư dân mạng vẫn cho rằng nó có vị rất ngon, "giống như sô cô la chứa đầy rượu", "nó có vị thực sự tuyệt vời trong miệng", "Tôi nghĩ nó sẽ như vậy." Nó có hương vị cồn rất nhẹ và kết quả rất tự nhiên. Đây là sức hấp dẫn của rượu chất lượng cao."

Luckin Coffee, một thương hiệu cà phê nổi tiếng của Trung Quốc, sẽ có một sự kiện đặc biệt vào thứ Hai tuần này. (4 tháng 9). Kweichow Moutai cùng tung ra sản phẩm bom tấn mới "Maotai Latte", bán được 5,42 triệu cốc trong ngày mở bán đầu tiên, với doanh thu vượt 100 triệu nhân dân tệ (khoảng 18,65 triệu đô la Singapore), lập kỷ lục mới về doanh số bán một sản phẩm. trong Kỷ lục lịch sử của Luckin Coffee.

"Latte vị nước sốt" thỏa mãn sự tò mò về tính mới của người tiêu dùng

Món "Latte vị nước sốt" này có hai cấp độ đánh giá trên Internet Trung Quốc. Một số cư dân mạng nhận xét rằng nó "có vị rất lạ" và "có mùi như rượu", nhưng hầu hết cư dân mạng vẫn cho rằng nó có vị rất ngon, "giống như sô cô la chứa đầy rượu", "nó có vị thực sự tuyệt vời trong miệng", "Tôi nghĩ nó sẽ như vậy." Nó có hương vị cồn rất nhẹ và sự pha trộn rất tự nhiên. Đây là sức hấp dẫn của rượu chất lượng cao.

主厨郭翰文（Barry Quek，36岁）是新加坡人，他以现代欧式烹饪技巧，诠释新加坡美食风情。

老板因为找不到接班人，2023年10月决定结束在大巴窑的摊位和惹兰勿刹的店面。他潇洒周游列国两个月，去了香港、上海、英国、巴黎等地。 在巴黎买煎饼时，他萌生回国后也可以卖煎饼的念头。再次见到老板，脸色红润，希望可以保持好状态。

位于植物园EJH Corner House的精致餐馆Roia近日推出现代法式风味午餐菜单，展示餐馆主厨普里亚姆·查特基（Priyam Chatterjee）的烹饪之旅。

QZNuiNuiQZNuiNui

酸面团做的酸种面包越来越受欢迎。酸种面包的成分只有面粉、水、盐和天然酵母等几种简单食材，经过长时间发酵，自然酵母会分解当中的碳水化合物，让面包更容易消化。市面上的面包多数使用商业酵母，发酵状况稳定、速度快、生产效率高，但面包口味也较单调。在商业酵母出现前，多数面包使用酸面团制作。酸种面包需要更多时间制作和观察，自然酵母是一种微生物，每次烘焙都可能出现不同状况，烘焙师需要靠经验判断面团的发酵和进炉时间，制作上更具挑战。近来，大家意识到天然酵母的益处，重投传统做法。

Thức uống cà phê sữa Moutai này đã trở nên phổ biến ở Thái Lan và nhiều cư dân mạng Thái Lan đã bày tỏ mong muốn của mình. để thử nó.

Món "latte vị nước sốt" này có hai mức đánh giá trên Internet Trung Quốc. Một số người cho rằng nó có vị lạ, trong khi những người khác lại thích nó có vị như sô cô la chứa đầy rượu. (AFP)

Sự phổ biến của "Soy Sauce Latte" là đôi bên cùng có lợi cho những "nhược điểm" của sản phẩm của hai thương hiệu. Cà phê là một phần không thể thiếu trong cuộc sống của người thành thị hiện đại, tuy nhiên hương vị của latte thông thường, Americano và các loại cà phê khác quá đơn điệu, không thể đáp ứng được khẩu vị của người tiêu dùng.

Sự phổ biến của “Soy Sauce Latte” là kết quả đôi bên cùng có lợi về những “nhược điểm” của sản phẩm của hai thương hiệu. (Trích từ weibo chính thức của Luckin Coffee)

Moutai của Trung Quốc là loại cao cấp và nổi tiếng nhưng giá cả không phải chăng, giới trẻ sẽ không dễ dàng bỏ tiền ra để dùng thử. Trong trường hợp này, cà phê đồng thương hiệu giữa Luckin và Moutai không chỉ thỏa mãn sự tò mò của người tiêu dùng mà còn cho phép các bạn trẻ nếm thử hương vị của Moutai khi nếm thử cà phê. Ngoài ra, bao bì in logo Moutai rất dễ cầm nắm. Giới trẻ uống cà phê “rất mất mặt” khi đi dạo trên phố, đó là lý do vì sao “sốt latte” lại được yêu thích đến vậy.

Rượu vang và cà phê đã có từ rất lâu

Trên thực tế, loại thức uống sáng tạo gồm "rượu vang và cà phê" này được gọi là "cà phê rượu mùi" và nó xuất hiện sớm nhất là vào thế kỷ 16. Và nó đã trở thành một trong những cách uống cà phê chính. Tất nhiên, ngoài cà phê và rượu vang, đường, kem tươi và các nguyên liệu khác thường được thêm vào để pha chế, chẳng hạn như cà phê Ireland (cà phê Ireland) và cà phê ouzo (carajillo) tiêu biểu hơn.

Cà phê Ailen được pha bằng cách trộn cà phê nóng, rượu whisky Ailen, đường và cuối cùng là một lớp kem. (Ảnh chụp)

Việc kết hợp cà phê và rượu vang chủ yếu phổ biến ở một số quốc gia ở Châu Âu và Bắc Mỹ, điều này có thể liên quan đến thời tiết lạnh hơn vào mùa đông địa phương. Và một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng khi trộn rượu và caffeine, caffeine sẽ có tác dụng ức chế nhất định đối với rượu, khiến người uống ít bị say. Đây là lý do tại sao một số người chọn kết hợp nó với cà phê khi uống rượu mạnh. Nồng độ cồn trong "nước sốt latte" của Luckin nhỏ hơn 0,5%, cho thấy không nên dùng cho trẻ vị thành niên, phụ nữ mang thai, người lái xe và những người dị ứng với rượu.

Liệu loại "cà phê hương vị Maotai" đồng thương hiệu Moutai nổi tiếng như vậy có được tung ra tại các cửa hàng Luckin Coffee ở Singapore và gây sốt không?