Nhà hàng xiên Nhật Bản mới khai trương Toko Yakitori do chính đầu bếp Taisei Iwao từng đoạt sao Michelin thành lập. Ẩm thực của người dân bình dân được chế biến bằng các loại gia vị đơn giản và cách nấu nướng, giá cả phải chăng và hương vị phong phú.

Nhà hàng chuyên về món gà xiên thơm ngon và nhiều khói. Những xiên nướng khi được phục vụ sẽ được hâm nóng trên bếp than nhỏ để đảm bảo thực khách vẫn còn nóng hổi khi thưởng thức.

摊位的另一主打糕点是会爆浆的蕃薯蛋，即椰丝糯米糍（ondeh ondeh），一口咬下，椰糖浆爆出，尝到甜咸的椰糖香，配上外层的椰丝芳香，洋溢着热带风情。不要错过少见的麻糍（muah chee），馅料有花生和椰子两种口味，建议买一盒混搭两种口味的组合，因为两款味道各自美味。麻糍口感QQ，软软糯糯的，越嚼越香，加上花生馅的脆和椰子馅的香，更多层次。

该咖啡品牌采用独特的热气烘焙技术，减少传统烘焙法的烟熏和烧焦味，确保每一颗咖啡豆都平均受热。

黎辉耀推荐的牛排有别一般，是较为少见的牛肉部位（secondary cuts）牛膈柱肌肉（onglet），配带有亚洲风味的自制酱料。

甜品以名为“Kinmokusei”最讨喜。名字取自金木犀桂花，以日本梨片，搭配桂花冻和白桃冰糕，酸中带甜的清新口感丰富多层，让味蕾为之一振。名为“京都”（Kyoto）的甜点，则选用京都茶道级单品抹茶做成慕斯，配上樱花冻，茶香中增添春天的气息。

4月刚开的餐馆Gu:um标榜摩登韩式烤肉风情，和一般韩式烤肉店不同，以西餐手法做菜，韩式调料让味道及风格鲜明。

Gà xiên với hẹ và hành lá ($5) là món xiên với chân gà và hành lá xen kẽ trên xiên. Mùi thơm hành lá độc đáo rất hợp với chân gà. “Lông gà” chúng ta thường gọi là cánh gà (5$), nhiều nước sốt và giữ được hương vị của cánh gà; da gà caramen (4,50$) rất giòn. Thịt gà xiên viên ($5) được làm bằng cách nhào thịt gà thành từng viên rồi nướng với nước sốt. Nó được nhúng vào lòng đỏ trứng sống và ăn với kết cấu mịn và thơm.

Đối với nhiều người, món xiên Nhật Bản giống đồ ăn nhẹ hơn là bữa ăn chính, vì vậy các nhà hàng cũng cung cấp các lựa chọn món ăn chủ yếu, chẳng hạn như: ramen gà, donburi dành cho cha mẹ và con cái ($6), cơm cà ri Iwao Daisei ($8), v.v. , cũng như sashimi, salad cà chua và các món ăn kèm, đồ ăn nhẹ khác, kết hợp với nhiều loại rượu sake, mang đến cho thực khách trải nghiệm xiên nướng Nhật Bản trọn vẹn.

Để chào mừng khai trương nhà hàng, bạn có thể được giảm giá 30% khi dùng bữa tại nhà hàng từ nay đến ngày 31 tháng 12.

Địa chỉ: 9 Penang Rd #01-02 S238459

Điện thoại: 82890772