Tororitenshi no Warabi-Mochi, một thương hiệu món tráng miệng nổi tiếng và nổi tiếng của Nhật Bản, gần đây đã có mặt tại Thành phố Sư tử. Công ty này có hàng trăm cửa hàng tại Nhật Bản và chuyên về món tráng miệng warabi mochi truyền thống của Nhật Bản.

菜单上照片很多，一开始有点眼花缭乱，花了点时间弄明白。以寿司饭为基底的散寿司（chirashi）主要分成三大类。第一类“Chirashi Don”是海鲜丼，初次光顾可来个“一网打尽”的招牌“虎王海鲜丼”（$29.90），里头有抹了蒲烧汁的海鳗（anago）、去壳雪蟹钳和长腿、鲔鱼和鲑鱼等。海鳗的脂肪含量比较少，肉质更细腻紧实，口味清淡爽口。生鱼片切得相当厚，充分体现鱼肉的质感和甜美。

为确保食客每次上门用餐都有惊喜，套餐菜式将根据季节和厨师当日选用的食材调整。

THỂ THAO

店内售卖多款每天新鲜烘焙的糕点。松糕（muffin，$1.80）有巧克力、蓝莓和香蕉等，可颂（croissant，$2.80）有榛果和覆盆子等口味，鸡蛋和鸡肉美奶滋三文治$2.60，面包甜食酥皮巧克力卷和肉桂卷则是$2.30。电热保温箱内有鲔鱼酥皮饼、咖喱鸡酥皮饼、鸡肉派和芝士鸡肉香肠酥皮饼等，$2.30起。

Warabi mochi được làm từ bột dương xỉ. Nó có vị tương tự như mochi, mềm hơn và tươi mát hơn mochi thông thường. Nó có kết cấu tan chảy và không dính. Đây là một trong những món tráng miệng tiêu biểu của Nhật Bản.

Tororitenshi no Warabi-Mochi địa phương đã hợp tác đặc biệt với thương hiệu trà số một Nhật Bản Ito En để sử dụng matcha chất lượng cao để làm món tráng miệng và đồ uống matcha warabi mochi. Chúng tôi giới thiệu ba loại warabi mochi từ cửa hàng tráng miệng này: mochi warabi nguyên khối với sốt đường nâu tự làm, mochi matcha warabi hình quả bóng với kem và bột đậu đỏ Nhật Bản, và mochi matcha warabi tươi làm với bánh bao gạo trắng Nhật Bản (nếp). cơm nắm) và bột đậu đỏ Nhật Bản. Ba loại warabi mochi có hương vị giống nhau nhưng có một số khác biệt. Matcha warabi mochi hình cầu dai và dai hơn; loại matcha warabi mochi mới làm thì nhầy nhụa và mềm mại, còn loại warabi mochi dạng cục nguyên bản nằm ở giữa cả hai loại. mềm và thơm ngon. Nên chọn set warabi mochi kèm một bình trà xanh Itoen để thưởng thức hương trà xanh tươi mát và thanh lịch.

Món warabi mochi cục nguyên bản của Tororitenshi no Warabi-Mochi ăn kèm với nước sốt đường nâu tự làm. (do nhà hàng cung cấp) Bánh mochi matcha warabi mới làm của Tororitenshi no Warabi-Mochi với thịt viên ngọc trắng Nhật Bản và nhân đậu đỏ Nhật Bản. (Do nhà hàng cung cấp)

Một trong những điểm nổi bật của warabi mochi là nó được làm từ bột đậu nành được lựa chọn cẩn thận, mang đầy đủ hương vị đậu đậm đà và tinh tế. Warabi mochi được ngâm trong bột đậu nành, tạo nên món warabi mochi. thậm chí còn ngon hơn.

THỂ THAO

Bản thân món warabi mochi đa năng đã rất ngon nhưng lại có vị hoàn toàn khác khi kết hợp với bánh pudding Nhật Bản.

Warabi mochi kết hợp với bánh pudding Nhật Bản mềm mịn và thơm ngon. (Nhà hàng cung cấp) Matcha latte với warabi mochi, vị nhiều tầng. (Do nhà hàng cung cấp)

Ngoài ăn warabi mochi, bạn còn có thể uống warabi mochi. Cửa hàng tráng miệng có nhiều loại cà phê, trà, sữa, sữa chua và soda được pha với warabi mochi, bao gồm matcha latte, đào sữa và xoài sữa, dâu sữa, sữa chua dâu, soda dâu và soda đào làm từ trái cây tươi. Với việc bổ sung thêm warabi mochi trơn, những đồ uống này giống như trà trân châu với trân châu, đậm đà hơn, nhiều lớp hơn và đầy cảm giác no. Matcha latte và sữa chua dâu có hương vị dễ chịu hơn, loại trước có vị êm dịu và hơi đắng, còn loại sau có mùi thơm chua ngọt đặc trưng của dâu tây.

Ngoài ra, còn có dòng kem Parfait, có thể chọn các hương vị như dâu, nho hoặc xoài và còn được trang trí với một chú gấu hồng làm từ bánh xốp Nhật Bản.

Địa chỉ: 1 HarbourFront Walk #01-100 VivoCity S098585