YEN Social, chuyên phục vụ bữa tối thịt nướng Nhật Bản, cung cấp thực đơn bữa trưa kiểu phương Tây và Đài Loan từ thứ Ba đến thứ Bảy, với các bữa ăn cố định gồm hai món có giá khởi điểm là 25 USD++.

Nhà hàng này là nhà hàng chị em của YEN Yakiniku do Michelin Plate giới thiệu. Bếp trưởng điều hành của YEN Group, Chen Binxian, đến từ Đài Loan nên trong thực đơn có hai món Đài Loan đặc biệt chính thống. Cơm thịt lợn om Wagyu ($18) sử dụng thịt bò Wagyu loại A5, còn mì bò đặc trưng ($32) sử dụng bắp bò loại A5 và đũa Wagyu với rau thơm và daikon, ninh trong 48 giờ.

华乐酒店（One Farrer Hotel）的Nest at One Farrer最近推出全新菜单，让食客在酒店的Havens套房里享受私人用餐体验。新菜单由司厨长（Chef de Cuisine）廖智渊（33岁）主礼，年纪轻轻的他曾在米其林星级餐馆工作，到过北欧哥本哈根精进厨艺，拥有不同文化背景烹饪经验。

酱汁求创新外国人到新加坡香格里拉酒店的中餐馆香宫用餐，几乎必点招牌菜之一果醋菠萝咕噜肉。香宫中餐行政总厨张浪然说，这道菜很受客人欢迎，因为口感丰富、酸甜可口、且去骨方便，老少皆宜。食材包括肥瘦兼备的梅肉、黄梨、青红椒及带甜味的洋葱。

店里有南洋特色饮料，除了原有的美禄加咖啡“Hor Ka Sai”（福建话中的“虎咬狮”），还有新饮料“Sai Ka Hor”（福建话中的“狮咬虎”），即美禄加茶。

Silbi Kimchi的辣味后劲十足，吃得过瘾。除了常见的白菜泡菜，还有紫苏叶、白萝卜干等口味，紫苏叶泡菜带有独特草本清香，白萝卜干爽脆，让人一口接一口。

Chef X为24人座位的餐馆，厨房设备齐全，私厨可免租短期经营4至8个星期。Commonwealth Concepts的餐饮总管陈家庆担任导师，指导参与者关于商用厨房用具、菜单策划、食材价格管理、前台服务等相关知识。

Miếng nhân của burger Wagyu nướng than kết hợp ưu điểm của thịt bò Wagyu Nhật Bản và Úc, đầy béo và hương vị thịt bò. (do nhà hàng cung cấp)

Miếng thịt bò Wagyu của Burger Wagyu nướng than ($25) kết hợp những phẩm chất tốt nhất của thịt bò Wagyu Nhật Bản và Úc, đồng thời có đầy đủ chất béo và hương vị thịt bò. Má Wagyu om ($34): Má bò Wagyu Úc được om trong rượu vang đỏ trong 48 giờ. Ngoài ra còn có mì ống hải sản và thịt lợn đen Tây Ban Nha nướng than không phải thịt bò, cùng món khai vị bao gồm salad và sò điệp ướp.

Giành được ba lá bài Sò điệp tươi sống phủ nước sốt đặc biệt, rất ngon. (do nhà hàng cung cấp)

Nhà hàng còn có một suất ăn cố định ($100) đủ cho ba hoặc bốn người, với ba món khai vị, hai món chính và một miếng bít tết đặc trưng 250g.

Địa chỉ: 7 Fraser St #01-25/26 DUO Galleria S189356 Điện thoại: 86696788