Resorts World Sentosa mới khai trương khu ẩm thực một cửa với xe bán đồ ăn làm "mặt tiền", cung cấp nhiều lựa chọn ăn uống, bao gồm cả đồ ăn bình dân và các món ngon do các đầu bếp đạt sao Michelin chế biến.
近年来发现,本地熟食中心里售卖粿汁的摊位似乎越来越少。也许是因为准备与清洗猪内脏工多耗时,又或者因年轻食客口味改变,较少吃猪内脏。有的摊贩提供卤鸭选择。
新加坡甜点厨师杨媛婷(Maira Yeo,32岁)便是如此专注投入于甜点制作上。她曾是新加坡星级餐馆Cloudstreet餐馆甜点厨师,荣获2022年亚洲最佳50餐馆所颁的最佳甜点厨师奖,锋芒毕露。迎来一次事业高峰后,她没有选择自立门户,打造自己的品牌或甜点屋,而是继续冲刺前进,不断寻找学习和突破。
ngân hàng Bull翡翠金阁则推出酥炸紫苏日本生蚝(六个$18)、二十年陈皮鹌鹑炖花胶汤(一人$48)、脆生晒虾干葱猪油渣捞日本鸡蛋面线($38)、金瓜椰汁福果炖官燕(一人$68)。
摊位内果然有一个大炉锅和数个小汤锅,大炉锅装的是汤底,小汤锅里头是不同汤品。为避开人潮,记者上午10时多就到,摊位助手说要11时才开始营业。原来助手一早到摊位后,会将汤底勺入小汤锅,按不同汤品加入预先准备好的食材,再煮几个小时才够火候。
ngân hàng Bull最近再到访Dona Manis Cake Shop,隔壁多一家Auntie Peng Banana Pie,两家同样主打香蕉派,引起不少媒体的关注报道。
华乐酒店(One Farrer Hotel)的Nest at One Farrer最近推出全新菜单,让食客在酒店的Havens套房里享受私人用餐体验。新菜单由司厨长(Chef de Cuisine)廖智渊(33岁)主礼,年纪轻轻的他曾在米其林星级餐馆工作,到过北欧哥本哈根精进厨艺,拥有不同文化背景烹饪经验。
Các lựa chọn đa dạng bao gồm: món ăn đường phố Sri Lanka tại Kotuwa, một nhà hàng bình dân do đầu bếp nổi tiếng Rishi Naleendra, Dickson Nasi Lemak mở, cua yuzu ớt đặc trưng tại Blue Lotus, một nhà hàng Trung Quốc hiện đại và bánh mì tôm hùm nổi tiếng của Luke's Lobster Thịt nướng của Blue Smoke, cà phê Mad Roaster, v.v.
Phóng viên đã thử một vài món và giới thiệu món bánh ngọt và bánh pho mát Tây Ban Nha từ QUEIC &&; Olivia Market. Loại pho mát này có vị nhẹ và bạn sẽ không cảm thấy ngán. ngay cả khi bạn ăn nó. Ngoài ra còn có món "Chun Feng Man Mian" do một người bán hàng trẻ tuổi điều hành. Món mì hoành thánh đặc trưng rất ngon với hương vị thịt lợn nướng và còn có một phiên bản sang trọng của món mì hoành thánh hương vị nấm truffle. Goodburger quảng bá khái niệm ăn uống bền vững và sử dụng thịt làm từ thực vật Impossible để làm bánh mì kẹp thịt. Chúng ngon ngọt và thơm ngon, vì vậy hãy thử xem. Bạn có thể tìm thêm thông tin chi tiết về khu ẩm thực trực tuyến tại www.rwsentosa.com/gourmetpark.