Món trứng cuộn tưởng chừng đơn giản nhưng cũng có thể biến hóa thành nhiều hương vị hấp dẫn. Món trứng cuộn "Seaside Walk" của Đài Loan có nhân đậu phộng, nhân chà bông thịt, nhân mè đen và nhân sô cô la đen để bạn lựa chọn.

Món trứng cuộn "Walk by the Sea" nổi tiếng của Đài Loan chỉ có tại cửa hàng Sunny Hills Lion City. Thương hiệu này tự hào rằng vỏ trứng cuộn không thêm nước hoặc sữa để pha loãng và được làm từ trứng rửa sạch của Pingtung Liyi Ranch và kem nguyên chất New Zealand Anchor.

Đại & Tiểu

Trứng cuộn có vị ngọt và mặn. Món trứng cuộn nhân đậu phộng ngọt ngào là món cổ điển nhất và bạn sẽ có dư vị vô tận khi ăn. Vỏ bánh vàng giòn được cuộn với nhân đậu phộng mới xay từ Beigang, Đài Loan Hương vị đậu phộng đậm đà để lại hương thơm khó quên trong miệng. Có rất nhiều món ăn nhẹ ở Đài Loan có chà bông thịt, và món trứng cuộn nhồi chà bông phổ biến tượng trưng cho hương vị quen thuộc của Đài Loan. Sử dụng chà bông chân sau của Đài Loan, sau khi chiên sẽ đặc và mềm. Món trứng cuộn giòn kết hợp với chà bông mặn đương nhiên là sự kết hợp tuyệt vời nhất.

Món trứng cuộn nhân chà bông nổi tiếng trong chương trình “Walk by the Sea” của Đài Loan. (Do thương hiệu cung cấp)

So với các món trứng cuộn thông thường ở địa phương, vỏ bánh trứng cuộn "Seaside Walk" dày hơn và có kết cấu nhiều hơn, nhân đầy đặn và đậm đà càng làm tăng thêm hương vị của món trứng cuộn.

Địa chỉ: SunnyHills, #B2-27A Trung tâm mua sắm Takashimaya, Ngee Ann City, 391 Orchard Rd S238872

这些新口味盛在直径达35公分或41公分深盘，200克或400克的蛋包饭，配搭以14种食材熬制超过12小时的咖喱汁，一上桌就澎湃感十足。基本款咖喱饭从$9.90起，有五种辣度供选择。

Đại & Tiểu

2023年到泰国曼谷时，有机会采访她。餐馆的前身是她家族所开的中药行，地点位于泰国唐人街，新旧交融，充满历史和人文色彩。

记者对大巴窑4巷熟食中心相当熟悉，要找朋友介绍的这摊咖喱饭时，居然走了两圈没找到，可见它的位置实在不理想。Curry On的摊位在靠近多层停车场的角头，面对着一堵墙。老板说话轻声细语，1980年代曾是新加坡酒店协会酒店与旅游管理学院（SHATEC）导师。