Có nhiều cách khác nhau để ăn một bát cháo. Ngoài cháo kiểu Quảng Đông và mi Triều Châu còn có món cháo chiên nổi tiếng của Malaysia.

Cháo chiên là một trong những món ăn đặc trưng của Fengxiang Bak Kut Teh tại quầy ăn. Ngoài Klang Bak Kut Teh, thực đơn của Feng Xiang Bak Kut Teh còn có nhiều món ăn kèm đa dạng như ếch khô thơm, chân lợn om…

CASINO AE

Cháo chiên có nhiều nguyên liệu có hương vị khác nhau như thịt thái lát, thịt rán, thịt băm, v.v. Nếu bạn có thể dung nạp nội tạng lợn, chúng tôi khuyên bạn nên dùng cháo chiên với nội tạng lợn ($7,50). Nguyên liệu gồm có gan heo, ruột già, miến, thịt heo và bã mỡ lợn, nội tạng đều được om thơm ngon.

Về hương vị thì nó khác với món cháo quen thuộc. Cháo Quảng Đông là sự hòa quyện giữa nước và gạo, có hương vị đậm đà và thơm. Món mi của người Triều Châu trong nhưng không đục, có hạt gạo riêng biệt, mùi thơm của cơm từ từ lan tỏa trong miệng Bạn có thể thêm các nguyên liệu khác nhau, hoặc chỉ là cháo thường với các món ăn kèm, mỗi món đều có hương vị riêng. Cháo chiên có vẻ dính và không hấp dẫn lắm.

Tuy không bắt mắt nhưng lại đậm đà, vừa miệng, khiến người ta cắn hết miếng này đến miếng khác. Bí quyết đầu tiên là dùng nước súp để nấu cháo, sau đó xào nhanh trên lửa lớn. Đầu bếp đã được đào tạo bài bản về cách kiểm soát nhiệt, sau đó đổ vào nồi và dùng nóng.

老板向哥哥学艺后自立门户超过40年，两兄弟的同名摊位所售卖的古早味薄饼皆深获好评。哥哥已结束在惹兰白锡熟食中心的生意，要回味兄弟俩的拿手薄饼只能到这里。

顶级啤酒自1965年出品，严选优质的欧洲产顶级啤酒花，采用二条大麦酿出丰富香气及清爽的尾韵，添加稀贵的钻石麦芽，并以日本100%深层天然水酿造。最大特色是细致绵密的“神泡”，锁住啤酒香气，更能维持苦、甜与鲜味的啤酒口感，为此设计酒液与泡沫分开的龙头、久留泡沫的啤酒杯。

它的学名是sauropus androgynus，也称天绿香、守宫木和树仔菜。马尼菜这个名字直译自马来文的“sayur manis”，意思是“甜菜”。它的叶子较厚，初尝有些粗涩，细嚼到菜汁开始溢出甜味，很有层次和野菜风味。一手捉着一株马尼菜，另一手将叶片从分枝撸下来的过程充满乐趣。洗净后还要搓揉和撕碎，这样更能释放菜汁和甘甜，吃起来不会干涩。

立兴鱼圆面的古早味配方可追溯到1960年代，手工鱼圆采用100％黄尾鱼，一碗$6.30起。

CASINO AE

Người sáng lập Hong Zhonghan (39 tuổi) tham gia ngành dịch vụ ăn uống trong thời kỳ dịch bệnh. Anh ấy từ Malaysia đến Singapore làm việc. Anh ấy không thể về nước do dịch bệnh và nhớ ẩm thực quê hương. bắt đầu kinh doanh. Chỉ trong ba năm, Feng Xiang Bak Kut Teh đã phát triển tốt và hiện đã mở cửa tại Food Republic ở VivoCity và Parkway Plaza, cũng như Kopitiam ở Thành phố Ang Mo Kio (AMK Hub), với tổng cộng sáu địa điểm.

Thực đơn cố định dành cho Ngày Quốc khánh của Feng Xiang Bak Kut Teh tập trung vào món đầu cá cà ri được người Singapore yêu thích. (Người được phỏng vấn cung cấp)

Nhân dịp Quốc khánh Singapore, Feng Xiang Bak Kut Teh sẽ được bán tại các chi nhánh được chỉ định từ nay đến ngày 31 tháng 8. Đầu cá cà ri kiểu Singapore, trứng tráng thịt lợn, cải xoăn chiên và hai bát cơm với giá 28,80 USD.

Trang web: fengxiang.sg