Nhà hàng Alma by Juan Amador từng được trao giải thưởng sao Michelin tại Khách sạn Goodwood Park đã chào đón cái cũ và cái mới bằng diện mạo mới, thân thiện hơn với mọi người vào tháng 3 năm 2023. Gần đây, nhà hàng này đã tiếp tục nỗ lực tung ra thực đơn mới và một đội mới.

Nhà hàng được thành lập bởi Juan Amador, đầu bếp của Amador, một nhà hàng ba sao Michelin ở Vienna, Áo. Nhà hàng đã sáu lần liên tiếp giành được một sao Michelin kể từ năm 2016. Thực đơn nếm thử bắt đầu từ $168++ cho bốn món và suất ăn trưa bắt đầu từ $68++ cho hai món. Thực đơn bao gồm các lựa chọn gọi món, với các món chính có giá từ $46++.

Các món ăn mới ra mắt gần đây tập trung rất nhiều vào sự sáng tạo của nguyên liệu. Món khai vị của Tôm New Caledonia của Pháp là củ cải trắng hun khói bọc tôm xanh và tỏi tây, bên trên là nước dùng dashi Nhật Bản và kết hợp với trứng cá muối N25 Oscietra sang trọng. Một món laksa "Kway Teow" khác thực ra là những que mực, ăn kèm với trứng cá hồi từ Thung lũng Yarra của Úc.

在韩国，“Pocha”几乎是韩国道地美食、欢乐、相聚的代名词。深夜，在搭起帐篷的摊车旁，人们一边喝烧酒，一边吃韩式料理，看着街景、感受微风吹拂，和三五好友边吃喝边闲聊。

建于1975年的武吉知马菜市与熟食中心，预计今年下半年走入历史，原址将重建一座五层楼高，衔接美世界地铁站的综合发展项目。

合记鱼丸的鱼丸表面不规则，带气孔，鱼味浓；比本地许多的手工鱼丸有弹性，不过仍比记者在马国尝到的软一些。鱼饼像豆腐干大小，炸成金黄色，再切成薄片，很好吃。炸豆卜酿了猪肉馅，吸饱汤汁咬下最过瘾。

负责人陈奕妏告诉《联合早报》，新店主打快捷便餐，让上班族可以在最短时间内尝到好吃川菜。菜品设计考虑到本地口味，轻麻轻辣。