GAME BÀI

Nhà hàng trà địa phương mang phong cách Hồng Kông Hong Kong Tea Ji có thực đơn đa dạng thể hiện phong cách Hồng Kông.

难得在Balmoral Bakery找到回忆中的花生碎蛋糕。

结合日本、巴西和秘鲁料理，自成一格，加上餐馆热带雨林气息的设计和可鸟瞰城市的景观，来到SushiSamba餐馆，感觉置身外国。

在6月26日至28日举办的新加坡全国咖啡大赛，陈姿憓获得冲泡冠军（Brewers Cup）。2024年新加坡全国咖啡大赛的其他项目竞赛冠军，分别是咖啡师冠军（Barista Championship）黄偌棋（33岁）；拉花冠军（Latte Art Championship）陈佳敏（25岁）；杯测师冠军（Cup Tasters Championship）陈毅心（29岁）。各项竞赛冠军将在2025年，代表新加坡参加在印度尼西亚、意大利和瑞士举行的世界咖啡大赛。她们都对咖啡持有一颗炽热的心，从选择咖啡师为职业，到参加咖啡比赛，不断磨炼提升自己，追逐咖啡师的冠军梦。

Bánh dứa là một trong những loại bánh mì cổ điển của Hồng Kông. Thực ra nó không có dứa. Nó được đặt tên vì lớp ngoài vàng và giòn của bánh có sọc chéo giống quả dứa. Bánh dứa tự làm của Hong Kong Tea Kee có lớp vỏ ngoài giòn và thơm ngon. Cách ăn bánh dứa tốt nhất là kẹp bánh dứa mới nướng với bơ cắt dày, lạnh để tạo ra bơ dứa khi còn nóng, bạn có thể thưởng thức bánh mì mềm và giòn đồng thời nếm được vị béo ngậy của bơ. hương thơm. Để ăn dầu dứa, một tách trà sữa đá với sữa đặc và trà đậm là không thể thiếu. Cả hai là sự kết hợp hoàn hảo.

Món bún tôm Trung Quốc với sốt tỏi của Cha Ji Hong Kong đầy hương vị. (do người bán cung cấp)

Khi đi du lịch Hồng Kông, tôi thường bị thu hút bởi những chuỗi cá viên cà ri (tức là cá viên cà ri) được bán ở các quán ven đường. Món cá viên cà ri với mực của Hong Kong Cha Kee rất đáng để thử. Mùi thơm nồng nàn của cà ri tỏa ra ngay khi được phục vụ. Những viên cá có kết cấu tinh tế, mỗi viên đều có hương vị cà ri đậm đà, thơm và không cay.

Một trong những điểm nổi bật của thực đơn bữa tối là loạt món ăn kèm với tôm và miến Trung Quốc phủ tỏi. Ngay khi bạn nhấc nắp lên, chảo sẽ tràn ngập hơi nước. Sợi miến dẻo hấp thụ độ tươi và ngọt của tôm, tạo cảm giác ngon miệng khi ăn một mình. Món cà tím hầm vị cá kết hợp hương vị của cà tím và thịt băm, đặc biệt là với cá muối.

GAME BÀI

Cửa hàng chú trọng đến việc lựa chọn nguyên liệu và nhập khẩu nguyên liệu thiết yếu cho các nhà hàng trà từ Hồng Kông, chẳng hạn như mì ăn liền nhãn hiệu Nissin, sốt satay, trà và sữa cô đặc đen trắng.

Địa chỉ: 165 Thomson Rd, Trung tâm mua sắm Goldhill S307618