Hàng năm, những hộp bánh trung thu tinh tế của JW Marriott Singapore South Beach đều rất đẹp mắt và năm nay cũng không ngoại lệ, chủ đề thiết kế dựa trên từ "mặt trăng" và có hai loại: hoa màu hạt dẻ và thỏ ngọc. . Hai hộp quà được đặt cạnh nhau tạo thành chữ “bạn”, mang ý nghĩa Trung thu đầy hoa và trăng rằm, là khoảnh khắc đẹp để quây quần bên người thân, bạn bè.
Bánh trung thu vỏ tuyết của bà Fan tại nhà hàng Trung Quốc của khách sạn rất tinh tế và ngon miệng. Bánh trung thu vải thiều lòng đỏ đơn, nhân sen và hạt dưa là hương vị đặc trưng, trong khi nhân sen lòng đỏ đôi ít đường là một lựa chọn lành mạnh hơn. Khoai môn xay nhuyễn, đường dừa, bột kaya và thiết quan âm sen và mè đen là những hương vị mới. $98 một hộp bốn chiếc.
九道前菜的mezze拼盘非常缤纷,色香味俱全。腰果泥(cashew hummus)、腌制三文鱼蒜泥、炸马铃薯饼等。龙虾扁豆汤带有小茴香和姜的香气,有种暖心的美味。
Bài Bửu松饼店食物选项多,除了主打的舒芙蕾松饼,还有姐妹餐馆Maji Curry的日式咖喱饭、日式意大利面、日式三明治和法式土司等。Maji Curry的炸猪扒日式咖喱饭,猪扒外酥里嫩,加上浓郁咖喱酱汁,美味更上一层。日式明太子意大利面,Q弹面条裹满明太子的咸香。
主菜以新加坡美食为灵感,如香煎黑鳕鱼($42++)配擂茶酱汤,这样的组合充满新鲜感。另外还有辣虾米澳大利亚羊排($48++)和参峇酱海鲜($44++)。
Bánh trung thu da tuyết cỡ nhỏ, $88 mỗi hộp tám chiếc, có các hương vị: nhân sen khoai tây tím dừa, nhân sen mè đen hồ trăn, nhân sen việt quất chanh dây, v.v. Ngoài ra, còn có loại bánh trung thu da tuyết Musang King cỡ nhỏ, giá 108 USD/hộp 8 chiếc.